Bartkartoffel Gewürze XL

Bratkartoffel Gewürz ST XL

Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung

Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Pastinaken, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Kurkuma, Kümmel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer), Zwiebeln, Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch). Salzgehalt: 31%.

Info: Pro 200g rohe Kartoffelscheiben ca. 1TL des Gewürzes mit etwas warmem Wasser anfeuchten. Kartoffeln in Fett scharf anbraten, dann auf kleiner Hitze gar braten. Die letzten 3 min. das Gewürz untermischen.